桃山皮面粉放多了怎么办

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桃山皮面粉放多了怎么办

1、面里加水过多,摸起来特别稀的话,就要分次加入面粉,但不要一次性加入。如果面稍微有些稀,不加面粉也可以。先放置一段时间,等醒发好后,再次加面揉面,同样注意不要一次性加入过多面粉。

2、如果是面已经发好了,发现水比较多面太软,那这个时候就要放入面再揉一下。如果没有发好,发现水太多,这个时候可以放入一些面粉,再重新揉均匀。

3、没有多余的面时候,可以去拿一块儿干净的网纱布,然后尽量把里面的水给吸出来,再揉一下面团,继续醒面就可以了。如果不想往外吸水的话,就直接可以做成烙饼,烙饼的时候用的面要软一些。

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