沙参玉竹煲汤用什么搭配最好

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沙参玉竹煲汤用什么搭配最好

主料:排骨6块、沙参4根、红枣5个、玉竹20片、石斛10克、百合10片、枸杞子5克。

辅料:姜2片、盐半勺。

1、排骨洗净后焯水再洗净待用。

2、除了枸杞以外其它材料洗净。

3、排骨放炖盅里。放入姜片加适量的清水。

4、加入洗净的材料。

5、放锅里用蒸架隔水炖。

6、大火煮开后转小火1小时。

7、放入枸杞再炖20分钟,加盐即可。

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