时光酶是什么

来源:魅力女性吧 2.07W
时光酶是什么

是由活细胞产生的、对其底物具有高度特异性和高度催化效能的蛋白质或RNA。

时光酶的催化作用有赖于酶分子的一级结构及空间结构的完整。若酶分子变性或亚基解聚均可导致酶活性丧失。酶属生物大分子,分子质量至少在1万以上,大的可达百万。

热门标签