三角蒸饼的做法

原料：面粉 (300克)

火腿 30克

葱花 30克

酵母粉 3克

做法：1.1/5分步盘中倒入300克的面粉、三克的酵母粉，倒入温水搅拌均匀揉成面团，醒发一个小时。

2、将醒发好的面团揉面排气，然后擀成均匀的厚度，刷上一层油，撒上一层盐，再撒上切碎的火腿和葱花。

3、将面团卷起来，然后切成同等大小的面剂，朝着相反的方向扭一圈，然后再往下按压做成饼状。

4、用擀面杖将面饼擀薄，然后对折两次往下按压，按成三角形的形状。

起锅，倒入适量的水，开始蒸，蒸熟即可食用。

将芝麻揉进事先准备好的面团，揉均匀，将揉均匀的面团铺成薄饼

2、

用刀将薄饼切成三角形备用

3、

锅底烧热，将薄三角饼平铺于锅底，小火慢慢烤，当一面焦黄时，翻面继续烤，当两面都焦黄时，即可装盘。