山药苹果饼做法电饼铛
来源:魅力女性吧 1.2W
山药洗净切段,蒸熟后剥去外皮,这样可以避免过敏
苹果削皮擦丝,山药捣成泥,趁热加入少许糖拌匀,其实可以不加糖,苹果本身就有甜味,但我照顾小朋友口味还是加了点。
苹果丝和山药加少许糯米粉混合均匀,只要能成团就行,分成若干小团按扁,大小按自己喜欢的分就行,再按上少许芝麻,静置五分钟。
用料
苹果 1个, 1面粉 100克,糖 30克,山药 1小节
步骤 1
苹果一个,鸡蛋一个,山药一小节
步骤 2
面粉100克,白糖30克
步骤 3
把苹果山药削皮,切丁
步骤 4
所有材料搅拌一起
步骤 5
搅拌完成
步骤 6
平底锅少许油
步骤 7
煎至两面黄即可
山药蒸熟压成泥,加入苹果丝加入面粉和成光滑面团(如果太干可以加点水,太潮加面粉)
不粘锅小火刷油,把面团分成6等分,搓成圆形按压扁撒上黑芝麻放入锅中煎,等定型后翻面煎,两面来回翻面煎直到熟透,大概两面各煎七八分钟左右能熟透