想开个拉面馆却不会拉面怎么办

想开拉面馆却不会拉面怎么办，这个问题很简单。

第一，自己在开拉面馆之前先去学拉面技艺，事必躬亲，既做老板又做店小二利润会大一些。

第二，如果不考虑成本问题，可以雇拉面师傅，两个人精诚合作，赚得盆满钵满。

第三，可以与有拉面技术的朋友合作经营，两个人谈妥条件，也是不错的选择。