干海参怎样发才好

先用自来水冲洗，洗掉海参表面的灰尘，再用凉纯净水浸泡24小时左右，中间换水两次，直到海参变软。将泡好的海参从腹部纵向切开，去掉海参前端的牙齿，也就是沙嘴。

1、干海参洗干净泡发两天，每8小时换水直到海参发软为止。

2、干海参放到密闭的冰箱中浸泡48小时，每天都要进行换水。

3、在浸泡海参的时候，把海参从中间切开，清除其中的杂质，再放入热水中熬制20分钟，就可以发泡成功。

4、可以把海参洗净，切成段容易发泡。海参的营养价值非常高，可以和肉质食品一起熬制。