魔芋结的做法大全

食材：魔芋结400克、葱花15克、香菜15克、蒜末10克、小米辣8克、白芝麻8克。

做法：

1、调凉拌汁：碗中加入1勺葱花，1勺蒜末，1勺小米辣，1勺辣椒粉，1勺辣椒片，1勺白芝麻，淋上热油搅拌均匀。

2、加入1匙鸡精，半匙盐，半勺白糖，3勺生抽，2勺陈醋，1勺蚝油，适量香菜，搅拌均匀备用。

3、锅中加水煮沸，放入魔芋结焯熟，控出捞出，加凉拌汁拌匀即可。

魔芋结的做法大全

一、酸辣魔芋结

魔芋结 1包大概240克 小米椒 2个 辣椒面 2勺 醋 2勺 生抽 2勺 蒜蓉 适量 香菜 1根

小葱 1根 白芝麻 适量

1、准备好辣椒面，蒜蓉，白芝麻，葱花，把一勺热油泼上去，放2勺醋，2勺生抽，魔芋结开水焯一下

2、全部拌均匀，撒上香菜和小米椒，开吃

二、双菇魔芋结炖鸡

三黄鸡 干香菇 茶树菇 魔芋结 炖鸡料包 冰糖 生抽 老抽 葱姜蒜 干红辣椒

1、泡香菇和茶树菇，鸡切块

2、鸡块泡出血水清洗干净后，过水变色，控干备用。

3、小火煸炒葱姜蒜，干辣椒。放入5颗冰糖，炒化。

4、放入鸡块，大火翻炒略微变色，烹入料酒，生抽，老抽适量，半个八角，两包炖鸡料，因为我烧得量大，所以放的多，根据情况进行调整哦！我喜欢吃后味带甜的，所以又放了两勺糖。炒匀上色，加入热开水莫过鸡块。

5、水开放入泡好的香菇和茶树菇，炖煮一会再放入魔芋结，根据口味加适当的盐调味，中小火开始炖咯，收汁出锅。

魔芋结的做法大全

食材

魔芋豆腐结1盒、黄瓜1小段、小米辣2个、大蒜1瓣、白芝麻1勺、生抽1勺、蚝油1勺、白醋1、红油辣子1勺、香油少许、鸡精少许

做法

1️⃣黄瓜切丝、小米辣切成圈

2️⃣魔芋结放入沸水中焯水3分钟捞出

3️⃣大蒜剁成蒜末和芝麻一起放入碗中，淋入1大勺热油

4️⃣碗里继续放入生抽➕蚝油➕白醋➕油泼辣子➕香油➕鸡精搅拌均匀调成酱汁

5️⃣把黄瓜丝和小米辣放入魔芋结中，淋上酱汁搅拌均匀即可。