火锅白酱怎么调

用料：2汤匙黄油，3汤匙面粉，1杯牛奶（可以加热），1/4茶匙盐，少许白胡椒。

做法：

1、融化黄油，另用一只碗，放入面粉、盐、胡椒。把混合物搅打入融化的黄油中，直到呈细腻糊状。

2、加热到冒泡。缓缓加入牛奶。把牛奶加入油面糊，一边搅拌。为了达到均匀细腻的效果，应该慢慢加，每次加少许牛奶，搅拌均匀后再加。

白酱的做法步骤11、材料准备22、取一奶锅，放黄油在热锅中融化33、放入全麦面粉，快速搅拌至均匀44、加入奶油和牛奶的混合液55、加入水，边加边搅拌66、加入盐77、加入胡椒粉调味88、搅拌至均匀稍浓稠即可。