鸡屎藤煲汤的正确方法

步骤/方式1

方法一：鸡屎藤瘦肉汤

把鸡屎藤反复清洗干净，瘦肉剁碎，姜切片！

步骤/方式2

所有材料放入高压锅加人1升水压30分钟即可加盐调味，即可。

步骤/方式3

方法二：鸡屎藤炖鸡汤

鸡肉洗净切块，放入冷水烧开，焯水飞去血水。

步骤/方式4

焯完水的鸡块，再用冷水冲洗干净。

步骤/方式5

接下来开始处理鸡屎藤，洗干净，再切小段放入高压锅大火煮开转小火10分钟。

步骤/方式6

把鸡肉放砂锅内，加入煮好的鸡屎藤水（时间比较赶，怕没煮出来就直接把鸡屎藤也一起放进去了），开盖大火烧开，再转小火盖上锅盖慢炖2小时。

步骤/方式7

炖的时间差不多的时候，加入一小把枸杞，加点盐调味，美味的鸡汤就做好啦。