亚麻籽油的保质期有多长

亚麻籽油的保质期一般在18个月，若是开封了的亚麻籽油，可以保存3~6个月，具体的保存时间有一定的差异性。一般食用油的保质期相对较短一点，若是亚麻籽油被制作成胶囊的话，因为它经过了多重工序进行加工保质期可能更长一点，大概在2~3年的样子。不管是单纯的亚麻籽油还是亚麻籽油胶囊，都建议需要在保质期之内服用。

   食用油的保质期一般为18个月，尤其是大桶的食用油开启后往往1个月即难再“保鲜”，故大量囤积显然不妥，所以，食用油一定要注意保质期，对于过期油脂或混浊、沉淀或有“哈喇味”的食用油不得食用．尤其选择亚麻籽油时，也得留神产品的确切生产时间和保质期。亚麻油有些亚麻籽油厂家把亚麻籽油的保质期有国家规定的一年半（18个月）自行调整为二年（24个月）或三年（36个月）这样的厂家很有可能在亚麻籽油中添加了“防腐剂”——人工合成的抗氧化剂，大家在购买时一定要注意。

   专家提醒说，食用油与其它食品一样，也有保质期，而食用了过期的食用油会对人体产生危害。

亚麻籽油一般都是经过冷榨而成，而通常亚麻籽油都是根据国际上规定的保质期18个月，在这个保质期的时间内亚麻籽油的营养成分是最高的。亚麻籽油厂家把亚麻籽油的保质期有国家规定的一年半(18个月)自行调整为二年(24个月)或三年(36个月)这样的厂家很有可能在亚麻籽油中添加了“防腐剂”——人工合成的抗氧化剂，大家在购买时一定要注意。