木姜子煲鱼的做法

材料

1、鱼1尾，木姜子50克

2、茶油2勺，姜1块，盐适量，味精少许，枸杞几颗

做法

1、往锅中倒入适量的茶油，放入姜片，待油热至七成，加入洗净的鱼。

2、翻炒至半熟，加入适量的开水，乳白色的汤汁就出来了。

3、大火煮10分钟后，加入木姜子，枸杞煮一小会儿便可出锅了。