做辣椒萝卜可以放油吗

根据自己的口味，可放可不放。我吃的辣椒萝卜的做法是选一个脆的萝卜洗净用萝卜切成薄片，最好斜切，一定不要切厚了，然后切成条状，粗细均匀，选几个干红辣椒，切成小碎碎，锅内放油，烧热后把辣椒炸熟，凉后放入萝卜条，放盐，五香粉，味极鲜，稍许醋，糖放点鸡精就可以了，萝卜脆脆的又香口感又好。

做辣椒萝卜可以放油鸣

做辣椒萝卜的时候可以放油，辣椒萝卜可以做咸菜将两样菜用盐水泡泡，洗净切条，将水份拧巴拧巴，凉酒两天，半干不湿的就可以，再准备大蒜姜，全部切片备用，锅中烧油，油开浇在备用的辣椒萝卜蒜片姜片上，在加点白酒糖，这样能放好长时间，是下酒喝粥的小菜，也可以炒的吃，这两种菜比较喜油，做的时候少放点油好吃，需要放油。