西周早期的漆豆是什么

漆豆，是指漆木材质的豆。豆是食器，常见的都由青铜铸成、其形制是上有一个碗状容器，下为较高的圈足形柄。有的豆的容器部分做成方形或者其它形状，但数量很少，漆木材质的豆就更少了。

漆豆是专门盛放腌菜、肉酱等调味品的器皿，由豆盘、豆柄、豆底组成，有长形豆、方形豆、盖豆、鸭形豆等。豆在先秦时十期也是种礼器，常以偶数组合使用。考古表明，漆豆是漆器中出现较早的品类之一，目前发现的最早的漆豆是山西襄汾陶寺新石器时代遗址出土的彩绘高柄豆和朱绘大型豆。所以说漆豆可不是能吃的“豆制食品”！