炸烫面咸食怎样弄面

主料

白萝卜1个

鸡蛋1个

面粉适量

辅料

盐适量

十三香(适量)

八角2个

炸咸食的做法步骤

1、把面粉、鸡蛋用水搅和成面糊，面糊里不要有裹着生面的疙瘩，面糊尽量顺滑一点。

2、加入盐和十三香。

3、白萝卜擦成丝。

4、白萝卜丝和刚刚搅和好的面糊搅拌均匀。

5、锅中倒入油，放入两个八角一起烧热，把八角的香味熬出来。

6、油温合适的时候把白萝卜丝面糊用筷子夹一块放入油里，炸至金黄色，熟了捞出。

7、把油沥干，装盘，就可以吃了，酥酥的

主料面粉300g 辅料油适量糖适量水适量 步骤1.把面粉装进盆里放适量的白糖2.加热水烫一下面粉，用筷子搅拌3.再倒进凉水搅拌4.把面调成团5.把面团揉光滑6.揪出很多小剂子7.擀成圆形的小饼8.锅里加油烧热9.把小糖饼放进热油锅里炸成金黄色10.两面都鼓起来捞出即可