饭店可以卖散酒吗

可以啊，卖散装的白酒不属于餐饮业，白酒不是你生产的，你只是在流通，所以你需要去的商品流通证也就是开商店的最基本的证，食品流通证。

另外不知道你卖的量大不大，有些地方要求的严的话，会让你过消防，毕竟属于易燃商品。再就是散装的酒需要质量认证，这个一般需要厂家提供的质量合格证。最后，有的地方很严的话，会让你办卫生许可证。就这几方面各地法规不太一样。