做菜手艺纯熟什么意思

做菜手艺纯熟是开始准备就很有条理从买菜，摘菜，洗菜，切菜，再到准备配菜，还有调料一些东西都放在一起准备好，再到起锅烧油先放什么再放什么，菜炒到啥时候熟不熟都很清楚，不需要别人指挥的那种，一步一步都特别熟练掌握，不慌不忙最后把美味佳肴摆放上桌。开吃哈哈