柿饼哪里多

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柿饼哪里多

陕西省富平县柿饼最多的镇是:曹村镇、庄里镇、梅家坪镇、齐村镇等这4个镇,产出的柿饼最好吃。一米市集的柿饼,就来自富平柿饼的最佳产区曹村镇和庄里镇。

陕西是全国最大的柿饼产地陕西省每年加工的柿饼产量高达120吨,尤其是富平县,作为全省最大的柿饼产地,产量占了70%以上。

全国最大的柿饼生产基地莫过于陕西富平。富平县每年可以产出柿饼80万吨,当之无愧地位居全国柿饼产地之首。“富平柿饼”素有五大特色,即:个大、柿霜白厚、底亮、质润、味香甜,而且“富平柿饼”营养丰富,富含蛋白质、脂肪、无机盐、维生素等营养成分,其中抗坏血酸、核黄素、钙、磷、铁等营养成分远远高于全国水平,具有止咳、化痰、除口疮等疗效,是冬春时令食品,更是馈赠亲朋好友之上佳礼品。传统的“合儿柿饼”因两个柿脐相对合在一起故称“合儿饼”。

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