柿子怎么做面食好吃

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柿子怎么做面食好吃

软柿子去皮放面粉,多放几个充分和面粉搅拌在一起,放孝母彩用温水和到一起等面发了,做馍馍上茏蒸三十分钟,柿子馍就做成了,又甜又女吃。

可以做柿子饼

先将柿子捣成泥再入酵母5克,分次倒入面粉,揉成光滑的面团,醒发两倍大,发酵好的面团揉搓排气,搓成长条切成面积。

面团比较软,用折叠的手法整理成圆形,表面撒一点黑芝麻,二次发酵,电烤盘预热,表面刷上一层油,放发好的面团,盖上盖子闷5分钟。翻面后再闷5分钟,焖好后翻面再煎2~3分钟就可以了。

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