咸水鸭生鸭肉是什么颜色

正宗盐水鸭生鸭肉一般颜色偏红，肉质紧实。自己制作用来食用的不要放太多乱七八糟的调料，也不要有很重的鲜味，因为鲜味太重就是味精重，不健康。