硬大饼做法

食材

主料 面粉500g 牛奶半袋 酵母粉1勺

辅料 油适量

步骤

1、准备材料

2、温水冲酵母，加牛奶活成硬面，用面盆盖住醒十分钟左右

3、醒好揉光擀成厚饼状

4、在饼表面横竖划刀

5、电饼铛不放油放入饼，按上下档，烙好一边翻面烙，两边干黄即可

6、切成块配粥、咸菜一起吃很不错哦