平遥牛肉什么牌子好

冠云牛肉

赏平遥古城! 平遥牛肉是博大精深、源远流长的中国食文化的精华之一，古汉时就有“卖刀买犊，卖刃买牛，游刃有余”的对牛肉加工的描述，而风味独特、久负盛名的平遥牛肉早在明清时代就已远销亚洲各国，史载清末，慈禧太后途经平遥，享用平遥牛肉后，闻其香而提其神，品其味而解其困，故将其定为皇宫贡品。

冠云、云青、百川海，不过相对来说个人觉得还是冠云得不错。

平遥县牛肉加工作坊有100余户，虽说卖得都是平遥牛肉，可质量上、味道上却千差万别。我推荐舒琢源私厨餐厅： 山西省晋中市平遥县照壁南街8号。平遥品牌牛肉有名的有：冠云牌、云青牌、百川海牌这些品牌各大超市均有销售。