十斤羊肉煮熟有多少

10斤生羊肉煮熟后大约六斤，所以熟羊肉的价格都差不多是生羊肉的一倍。羊肉的营养价值很高，色鲜味美，但羊肉的膻味影响了不少人的食欲。羊肉膻味主要来自羊肉中的挥发性脂肪酸，若在烹调前设法将其除掉或缓解，便可去除或减轻羊肉膻味。