大闸蟹有两种黄怎么吃

大闸蟹有两种黄，都是可以吃的，第一种黄是公蟹的黄，它里面的颜色比较浅，一般为蛋黄色的，吃起来也是非常香甜的，而母蟹的黄色是深黄色或者橘黄色的，里边包含厚厚的蟹黄膏直接送到嘴里吃