苹果恢复大师是骗子吗

听你的意思，好像是说要把被覆盖安装的系统分区中的数据找回来，这几乎是不可能完成的任务，也许FBI、CIA差不多。

如果被误删、被误格式化，而之后在上面没有写操作，还是可以恢复，但上面被覆盖的文件，那只能算你倒霉了。