吃什麼降火最快 - 這5種食物降火特管用
今天我給大家帶來的是幾種降火最快的食物,想要了解的朋友下面抓緊時間和我一起來看看吧。
降火最快的食物
春節假期酒席聚餐必然少不了。可這麼幾天下來,餐桌上的大魚大肉、煎炸五辛等熱性食品吃下去,不少人都容易出現便祕、喉嚨痛、口腔潰瘍等上火的情況。
該怎麼辦?試試這些食物,幫你滅掉身體裡的這個“火”。
30 秒快速測:你上的是什麼火?
從中醫來說,“火”可以按照臟腑辯證分 5 種,可以根據下表看看自己屬哪種:
心:心煩、口舌生瘡、面紅;
肝:頭痛、目赤、兩肋脹痛、口苦;
胃:口臭、牙齦腫痛、胃腹脹痛;
肺:咳喘、痰黃;
腎:小便熱灼、腰脊痠軟、耳鳴。
5 種食物,對應體內的不同火
心火——心煩、口舌生瘡、面紅
心火可以分虛實。如果是實火,通常有口乾、小便黃少、便祕等症狀。而虛火常由血虛或陰虧所致,心陰不足就會出現陰不制陽、虛熱化火的情況,通常表現為低熱、盜汗、失眠等。
心火旺盛,可適當多吃點苦味食物,比如苦丁茶、蓮子心、苦瓜等。這些食物既能洩心火,又能養心陰。
此外可用燈芯草、柿餅、淡竹葉煮水,下心火。
面對肝火旺的情況,首先要在生活上學會調節自己的情緒,科學地宣洩和疏解,不要將生氣的事反覆“溫習”,自己氣自己。
其次,在飲食上,可以多吃點酸性食物,比如山楂、西紅柿、獼猴桃、葡萄、石榴等。
另外,像菊花、夏枯草等泡茶也能清肝火。
肝火大都是陰不制陽,也就是水少了,火多了。為了讓火滅下去,就得加水,而酸是補肝陰的,這樣就能使陰陽平衡。
胃火——口臭、牙齦腫痛、胃腹脹痛
胃火的產生,主要在於吃。春節油膩的東西吃得太多,容易影響脾的運化功能,胃裡面留存的東西就會化熱、化火。另外,飯桌上喝的太多高濃度的烈酒,胃的負擔也很重。
胃火通常表現為口臭、口乾、口苦、牙齦腫痛、胃脘灼痛、腹痛便祕等。實熱者容易表現為消谷善飢(容易餓),口臭、大便臭、乾結;虛熱者容易表現為飢不欲食(肚子餓但不想吃),沒胃口。
實火者可多吃豆腐下火;
虛火者可用石斛、沙蔘、麥冬煲湯養陰。
肺火——咳喘、痰黃
肺熱的人一般表現為咽喉疼痛、口眼乾燥、咳嗽、咳痰。實熱者咳聲重濁,痰黃稠;虛熱者聲低氣怯,痰少或無痰。
清肺熱可以用這兩種食材:一種是梨子,另一種是荷葉。
梨子性寒、潤肺,可搗碎榨汁喝。
荷葉芳香、利溼、清肺熱、宣發濁氣。
在民間菜譜中,荷葉蒸雞、荷香東坡魚、綠豆荷葉粥等,都是膾炙人口的名菜。
腎火——小便熱灼、腰脊痠軟、耳鳴
腎火典型的人,主要表現為頭暈目眩、耳鳴耳聾、牙齒鬆動或疼痛,有的會伴有腰膝痠痛及遺精等。
平時可以用枸杞子泡茶飲,另外加服中成藥六味地黃丸等;
知柏地黃丸則多用於潮熱盜汗、耳鳴滑精、小便短赤等腎陰虛者。
兩道藥膳,下火無痛一身輕
苦竹葉粥——治便祕、眼睛疼
【材料】苦竹葉12克,生石膏30克,粳米100克,白糖適量。
【作法】苦竹葉、石膏放入鍋中,加適量清水煎,去渣取汁。然後將米洗淨,放入煎取的汁液內一起煮粥,粥將熟時調入適量白糖,分兩次食用。
【分析】此方出自《聖濟總錄》。平時因肝胃火熾而導致的目赤腫痛、視物不清,以及便祕、口乾等,用此粥都有很好的效果。
五汁飲——治口乾、嗓子痛
【材料】雪梨100克、荸薺50克、鮮蘆根20克、麥門冬10克、藕50克。
【作法】先將梨切成塊,藕切成條,荸薺去皮切碎。將麥門冬放入鍋中,加水煎15分鐘。同時將梨、藕、荸薺一起放入榨汁機中榨出汁。然後將煎汁與榨好的汁倒在一起,這道五汁飲就做好了。 每天早、中、晚各1次,每次1杯。
【分析】五汁飲出自清代醫家吳瑭的《溫病條辨》,它最主要的功效就是治溫病,比如熱灼津傷而導致的口渴、嗓子痛、口舌生瘡、腹脹胃口差、口苦、脣乾舌燥等上火症狀,喝下去見效很快。脾胃虛寒的人,如一吃涼東西就不舒服、拉肚子的,就不宜服用了。