韓國拉麵和中國方便麵的區別 - 韓國泡麵確比中國泡麵好吃
喜歡看韓劇或稍微關注韓流的朋友們幾乎都能注意到韓國拉麵的身影,韓國人吃的津津有味,很多韓國明星,像EXO歐巴們曾多次稱讚其美味。而我們就感覺這不就和中國的方便麵一樣嗎,它為什麼在韓國如此大行其道。到底韓國拉麵和中國方便麵有什麼區別?
韓國拉麵和中國方便麵的區別
韓國拉麵或泡麵在韓國很流行,韓國人喜歡吃也是因為韓國的泡麵種類很多,口味也不錯,相比較國內的方便麵這裡的面確實口感更好一些,也不容易煮爛,最受歡迎的應該是辛辣麵和海鮮麵。
而且,和中國泡麵不同的是,雖都屬於速食品,但一般韓國的泡麵是非油炸的,除了蛋白少以外對人體沒有太大的害處。這就是因為為什麼韓國泡麵貴的原因(辛拉麵除外,這個也是油炸的)。泡麵說實話,吃非油炸的,吃的時候加個蛋加點蔬菜其實還不錯的,沒有垃圾食品,只有垃圾吃法。
再一個是最大的差別是在口感上。像我們國產的方便麵用開水就可以泡開,下鍋煮的時候很短時間就好了。可是,韓國拉麵用開水比較難泡開,煮的話口感會更好。
韓國人為什麼如此推崇韓國拉麵
其實,這是韓國人推廣文化的一種方式,就像他們大力推廣韓國泡菜一樣。但是,韓國拉麵也並非什麼高營養價值的食物,它的營養成分是非常單一的,還是少吃為主。如果實在是想吃,教你一個方法可以吃的更健康。
1、鍋中放油,把洗過的青菜炒一下,然後盛出來。
2、鍋裡面放水,燒開之後下面餅,然後放上青菜,再打一個雞蛋,放上調味料即可。
3、一碗香噴噴的面就可以出鍋了。
韓國泡麵的十佳排行榜
第10名:Paldo 黃瓜拌麵
第9名:不倒翁 百歲咖哩面
第8名:Paldo 男子面
第7名:三養 炒超辣雞肉面
第6名:Paldo 拉麵炒年糕
第5名:好面堂 蟹肉蔬菜湯麵
第4名:Paldo 咕咕面
第3名:Paldo 芝士拉麵
第2名:三養 烤面
第1名:農心
韓國人最喜歡吃的拉麵辛拉麵最出名的屬農心品牌,這個牌子的拉麵在韓國的知名度非常高,也是他們一度推廣的產品。