寶寶輔食怎麼吃好 - 番茄加豬肝非常奈斯
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寶寶輔食怎麼吃好,番茄加豬肝非常奈斯,13步教你做出一道營養美味的寶寶輔食。
寶寶輔食怎麼吃好
今天的食材搭配:番茄富含維生素C,含量高達19mg/100g,而且番茄的維生素C久煮也不易被破壞,能得到極大的儲存;豬肝中含有亞血紅素鐵,含鐵量為25mg/100g,兩者的搭配,吸收利用率非常高。
開始做菜咯製作步驟菜名:番茄豬肝麵
月齡:適合10M+寶寶
食材:番茄1個、青菜3片、寶寶面適量、豬肝100g、薑片2片
工具:菜刀、 菜板、不粘鍋、碗、勺子
1、青菜切碎
2、番茄頂部劃十字,用開水浸泡10分鐘
3、番茄去皮切小塊
4、豬肝切片
5、豬肝浸泡30分鐘,泡出血水
6、豬肝冷水和薑片下鍋,大火焯水3分鐘左右
PS:水開後要撇去浮沫哦
7、焯水後撈出清洗
8、豬肝切成小塊
9、上鍋熱油,先加入番茄翻炒出汁
10、倒入豬肝和青菜,繼續翻炒
11、翻炒幾次後加入適量水,大火煮開
12、水開後,放入寶寶面
13、蓋上鍋蓋,煮至麵條軟爛(大約需要7分鐘)就可以出鍋啦