牛奶怎麼做奶油不用吉利丁片
來源:魅力女性吧 3.12W
牛奶想要做奶油,不用吉利丁片,我們自己要買一塊食用的黃油,把牛奶和食用黃油加溫,以後慢慢的溶解,再冷凝起來就變成了奶油了
材料:全脂牛奶250克、棉花糖100克
做法:
1、首先在全脂牛奶中加入棉花糖小火煮至融化,冷卻後放入冰箱冷藏十分鐘。
2、接著將牛奶取出用,奶油打蛋器打發
3、然後放入冰箱冷藏,再反覆操作四次
4、攪拌至尖鉤狀,最後自制奶油就做成了
牛奶想要做奶油,不用吉利丁片,我們自己要買一塊食用的黃油,把牛奶和食用黃油加溫,以後慢慢的溶解,再冷凝起來就變成了奶油了
材料:全脂牛奶250克、棉花糖100克
做法:
1、首先在全脂牛奶中加入棉花糖小火煮至融化,冷卻後放入冰箱冷藏十分鐘。
2、接著將牛奶取出用,奶油打蛋器打發
3、然後放入冰箱冷藏,再反覆操作四次
4、攪拌至尖鉤狀,最後自制奶油就做成了