柚子的核特別大為什麼

柚子的籽大小跟品種有關，如籽比較大的，沙田柚就是其中代表之一，有些蜜柚，如平和蜜柚的籽也很大，但琯溪蜜柚果大皮薄，瓤肉無籽。柚子籽也是可以食用的，但直接食用口感不好，如果開啟柚子后里面籽長黴了，柚子就不新鮮，就不建議食用。