金銀花葉要多少度殺青

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金銀花葉要多少度殺青

金銀花在80~120度溫度殺青。

現如今的金銀花加工方法,主要採用殺青+脫水的模式,殺青時間一般為2~5分鐘,殺青過程中溫度一般為80~120℃,金銀花處於較高溫度下,其含有的綠原酸、木犀草素苷有效成分會受到影響

脫水總過程則包括烘乾和攤涼兩個步驟,一般烘乾使用的總體溫度較低、時間長,而且攤涼時間也較長,整個脫水過程耗時2~7天,脫水後金銀花含水量約為15~20%,儲存時間一般在半年內。

110℃的烘箱中殺青15~20min.

金銀花烘乾工藝:開始烘乾時溫度控制在30-35℃2h後將溫度提高到40℃左右再經5-10h,溫度提高到45-50℃,維持10h最後溫度提升到55-58℃,最高不得超過60℃,烘乾總時間為24h。溫度過高烘乾過急,則花蕾發黑,質量下降溫度太低,烘乾時間過長,則花色不鮮,呈黃白色,也影響質量。陰天雨天須微溫烘乾,先以35℃-40℃微溫烘2-3小時,再升高到50℃溫度烘至9成幹,不破損。一般6-7公斤鮮花幹1公斤物料。

110℃的烘箱中殺青15~20min.烘乾:樣品經過殺青之後,應立即降低烘箱的110℃的烘箱中殺青15~20min.烘乾:樣品經過殺青之後,應立即降低烘箱的溫度,維持在70~80℃直到樣品烘乾至恆重為止,溫度過高會把樣品烤焦,一般樣品所需時間大約為一天. 

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