牛心柿和尖柿的區別

區別:尖柿果實相對個頭較小，表皮呈橙紅色，吃起來，濃郁多汁，十分甜美。尖柿的產量很高，而且果實不易脫落。牛心柿的外形很很有意思，也正是因為其形狀形似牛心，因此得名。

牛心柿形狀就象牛的心臟，牛心柿不但可以生吃還可以做成柿餅，做出來的柿餅也非常糯，尖柿個頭小，但也非常甜，皮有點厚，但不適宜做柿餅，這就是二者的區別。