吾桑格烤肉汁配比表

用料  ：

醬油  500 克 ，  清水 1500克，飴糖  150 克 ，  牛肉粉 50 克 ，  八角  15 克  ， 桂皮  15 克 ，  白寇 10 克，   胡椒粒 10 克  ，  薑片  15 克，   蒜片  15 克，   蔥節  20 克，   洋蔥塊  20 克  。 

做法:

1、將醬油、清水、飴糖、牛肉粉入鍋上火，煮沸後，下入八角、桂皮、白蔻、胡椒粒（拍破）、薑片、蒜片、蔥節和洋蔥塊，轉小火熬煮出香味時，打去料渣不用，即成蘸汁。

2、冷卻後放入冰箱中儲存即可。