棗幹變軟了怎麼恢復幹

棗幹變軟了可以放在太陽下晒乾，也可以放在通風的地方，紅棗受到風吹、存放的環境過於乾燥、受到太陽暴晒過久等導致紅棗水分進一步流失出現乾硬有關，這樣的紅棗只要不變黑變味，出現腐壞變質等異常情況的話，是可以繼續吃的，只是幹吃的口感可能不怎麼好，建議採取其他方法食用更佳

放在溼度較高的地方 紅棗太乾太硬了，想要儘快變軟，最簡單的方法就是將紅棗放在溼度較高的地方，或敞開放在常溫下，大約放2—3天紅棗就會慢慢回軟。