花椒葉可以放罈子做泡菜嗎

可以的。

花椒葉的香味要比花椒的香味更淡一點兒。如果不喜歡花椒，可以換成花椒葉。像膠東地區口味兒比較清淡，很少用花椒來炒菜或者是煮肉。都是用花椒葉。花椒葉最經常的用法就是用來醃鹹雞蛋或者是鹹鴨蛋。但是是幹了的花椒葉不是新鮮的花椒葉。