湖南檳榔中間那個褐色的是什麼

提升口感的物質。

檳榔中間的棕色膏狀是石灰汁、糖、酒精、香精等多種物質混合在一起的混合物，加入這些物質後，檳榔的口感會得到很大的改善，檳榔本身的味道是又澀又柴，增加混合物可以增加檳榔的味道層次。

檳榔原產於馬來西亞，中國主要分佈在雲南、海南及臺灣等熱帶地區。亞洲熱帶地區廣泛栽培。