涮豆角怎麼做

原料

油豆腐 (60克)

花枝 (兩塊)

豇豆 (75克)

雞蛋 (1個)

剩飯 (一碗)

油 60克

鹽 1克

生抽 10克

蠔油 3

蔥花 3克

老乾媽辣椒醬 1勺

步驟1/花枝是火鍋丸子類的，先放鍋裡煮熟。

步驟2/再切成片，油豆腐洗洗切粗絲，香蔥洗淨切蔥花。

步驟3/豇豆去頭尾洗淨切圈圈。

步驟4/熱鍋倒油，放豆角翻炒片刻。

步驟5，打入一個雞蛋炒散。

步驟6/放花枝和油豆腐翻炒均勻。

步驟7/放剩飯翻炒均勻。

步驟8/依次放入鹽、生抽、蠔油翻炒均勻。

步驟9/放老乾媽辣椒醬翻炒均勻。

步驟10/撒蔥花翻炒均勻，起鍋裝盤即可。

步驟11.美味又好吃的豇豆火鍋的做法完成開吃了。