魚生吃法

主料：三文魚150g、北極貝4片、鮮魷魚4片、鮮螺肉4片、鮮蝦6只

配料：青瓜1根、涼拌海藻適量

調料：醬油1大勺、青芥辣少許

做法：

1、將鮮螺肉、北極貝、鮮蝦及鮮魷魚順序擺入盤中三文魚片捲成玫瑰花型，碼入盤中。

2、用青瓜片和裝飾葉子點綴取涼拌海藻適量放入小碟中 三文魚片捲成玫瑰花型，碼入盤中。

3、在味碟中倒入適量醬油在另一味碟中擠入少許青芥辣，調勻後蘸食海鮮即可。

準備好自己喜歡的配料，通常必須有的配料是蒜片、薑絲、洋蔥。

將自己喜歡的配料加在生魚片上

將配料與魚片攪拌均勻即可使用

將魚皮加入自己喜歡的配料以及香油等調料涼拌，便可食用