王小鬧魷魚家常做法

用料：小魷魚 500克，杭椒 2根，小米椒 4個，洋蔥 半個，蒜 4瓣，姜 4片，花椒 20，豆瓣醬 1勺，生抽 1勺，蠔油 1勺，老抽 1勺，糖 20克

做法步驟

步驟 1魷魚洗淨切條

步驟 2切杭椒，切小米椒，切洋蔥

步驟 3水開魷魚焯20秒

步驟 4熱鍋放姜蒜翻炒

步驟 5加花椒豆瓣醬

步驟 6放洋蔥繼續翻炒

步驟 7倒入魷魚繼續翻炒

步驟 8加蠔油，生抽，老抽

步驟 9加輔料

步驟 10大火爆炒30秒出鍋。