可樂糖醋蒜的醃製方法

首先準備好我們所需要的材料，一斤大蒜、一大瓶可樂、一碗冰糖還有一袋白醋。先首先把買回來的大蒜切掉根部，然後把大蒜的外層皮給剝到只剩下薄薄的一層，然後把蒜洗乾淨，擺在吸油紙上面，放在陽光上晒乾水分，鍋中加入一碗冰糖，再倒入一袋白醋，然後開火，用勺子不停的攪拌，等冰糖完全溶解之後，把 糖醋 水倒入乾淨的容器中，放進冰箱中冷卻。

然後將晒乾後的大蒜放進我們的容器中，將糖醋水倒入瓶子裡，蓋上瓶子輕輕的將它搖晃均勻，然後醃製6個小時，然後把一大瓶可樂倒瓶子裡，放在冰箱裡或者陰涼處然後等待10天左右就可以食用了，這種方法做出來的糖蒜，每個都非常的酸脆爽口，晶瑩剔透。好吃到讓人忍不住多吃幾個，在炎熱的夏天，最適合用來開啟食慾還有解膩。你還再用白酒泡糖蒜嗎，趕緊試試看小肚幾這個泡糖蒜的小祕方吧，保證做出來的糖蒜，比白酒泡過的糖蒜還要好吃。