做的蒜茄子吃不完可以炒著吃嗎

    不可以炒著吃，因為，做好的蒜茄子是已經蒸熟的茄子，如果再放鍋裡炒的話，就會爛在鍋裡，可以把它放在籠上，隔水蒸，這樣效果比較好，我的回答僅供參考，謝謝