麻山藥雞蛋怎麼做湯

原料：山藥、番茄、雞蛋、香菜、香菇、鹽、芝麻香油、玉米澱粉。

做法步驟：

第1步、準備主要食材：山藥，雞蛋，香菜，西紅柿，香菇。

第2步、雞蛋打散備用，香菜切碎，山藥去皮切碎，香菇切片，番茄去皮切丁。

第3步、鍋中放少許油，倒入番茄炒軟。

第4步、放香菇，加適量的熱水，把山藥碎倒鍋裡，小火煮8-10分鐘，根據情況加少許玉米澱粉水增稠。

第5步、淋入雞蛋液。

第6步、放少許鹽，香菜，芝麻香油調味。

第7步、時蔬山藥雞蛋羹製作完成。