1歲4個月寶寶輔食魚肉做法

1、鮮香鱈魚泥

準備食材：鱈魚一條、洋蔥半個、胡蘿蔔一根

做法：先要處理一下鱈魚，要把它的骨去掉，然後將洋蔥切塊，胡蘿蔔也洗乾淨切成小塊之後再將這些食材放於蒸鍋中隔水蒸熟了，通常蒸二十分鐘就可以接下來要蒸好後的所有食材都放於榨汁機裡榨成泥狀，然後鱈魚泥就做好了，寶寶十分的愛吃，魚刺注意一定要處理乾淨了，避免讓寶寶誤吃到魚刺。

2、三文魚菠菜面

準備食材：三文魚一條、菠菜少許、細面一小把

做法：先把三文魚洗乾淨了切成小丁狀，接下來把菠菜洗乾淨也切成段備用，之後在鍋中燒熱油把三文魚放於鍋中煎熟就可以瞭然後燒開熱水開始煮麵，麵條煮好之後再把菠菜段放到鍋中最後把面與菠菜撈出來與煎好的三文魚放一起就可以吃了。

3· 冬瓜魚肉粥

適合年齡：8個月以上寶寶

食材準備：魚肉一小段、冬瓜20g、五倍粥一小碗

做法步驟

（1）將魚肉和檸檬一起蒸煮去味，然後將魚肉去皮挑刺後碾壓成小顆粒狀，用手摸一下是不是還有小魚刺

（2）將冬瓜切成小顆粒備用，在鍋裡面加入一點水，將冬瓜顆粒倒入鍋裡面（水不要加太多了，冬瓜本身就含有水分）

（3）等冬瓜顆粒煮軟之後再加入魚粒，炒一下再倒入五倍粥，攪拌均勻就可以起鍋了。

1歲4個月的寶貝有一定的咀嚼能力了，做魚肉方法一:蔥姜適量加溫水，將魚肉放入蔥姜水中泡15分鐘去腥，取出魚肉，上鍋蒸10～15分鐘，出鍋淋適量寶寶醬油和香油即可食用

方法二:蔥姜加溫水泡15分鐘左右，魚肉打成泥，蔥姜水少量多次加入魚肉中，順一個方向攪拌至魚肉上勁兒，加入一個蛋清，適量澱粉，攪拌成掛勺的糊狀，起鍋燒水，水開將魚肉糊擠丸子放入開水，煮熟淋香油即可食用。

我都是直接清蒸的，魚去鱗去內臟，洗淨後在魚肉較厚的地方劃幾刀，然後放點植物油和鹽，用手來回塗抹，醃製3分鐘，蔥打結，生薑切成片，放鍋裡蒸上10分鐘就可以了，魚肉肉質細嫩，纖維含量少，口感鮮美，且營養豐富，很適合一歲以上的寶寶食用。