石花菜怎麼煮比較硬

煮的硬是因為煮的時間短。

石花菜的做法：

步驟 1用擀麵杖敲打出雜質，在用清水投幾遍，在挑揀一下雜質，這要做出來的凍清澈一些。

步驟 2放在電砂鍋裡煮三個小時左右。

步驟 3把石花菜撈出來，把湯汁倒在大碗裡放涼，靜置一晚。

步驟 4早上起來已經凝固成凍了。

步驟 5切成塊，放入碗中。

步驟 6調拌上自己喜歡的調料，就可以品嚐清爽的美味啦。