溫州蒸鴨舌的做法

用料生抽1小勺 料酒1小勺 生溫州鴨舌30個 鹽半匙 糖1小勺 蒸魚豉油1小勺 小米辣2個 生薑3片 小蔥1根 蒸鴨舌的做法鍋中加水 燒開，生鴨舌放入焯水2分鐘，撈出放涼。

給鴨舌中加入 上述調料，抓均 勻，等待10分鐘，使其入味

水開後，上鍋蒸15分鐘關火，一分鐘後 端出裝盤。一盤鮮美 的鴨舌就做好了