紅燒魚塊怎麼燒不會粘鍋

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紅燒魚塊怎麼燒不會粘鍋

怎樣做紅燒魚不粘鍋 第一:可以先用生擦拭鍋底,再鍋子燒熱後,用生薑切面擦拭鍋底可以降低粘鍋機率。

第二:煎魚的時候,火候中等,讓鍋中的熱度足夠,才能夠防止魚皮不會黏連在鍋底。

第三:及時翻面,翻面可以放魚皮儘快變脆焦黃,同時又不容易粘鍋。

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