空氣炸鍋烤羊肉怎麼嚼不動

1、烤羊肉之前沒有煨制。

2、烤羊肉時火候沒掌握好。

3、羊肉沒選好。

烤肉需要一定的技巧，選購羊肉時要挑選肉厚帶肥肉的，烤之前要經過煨制，還要控好烤制時間。

空氣炸鍋炸的羊肉，如果是咬不動的話，那麼有可能是空氣炸鍋內的溫度設計的不合理，並且炸的時間也不對。

在空氣炸鍋中設計的溫度太高並且炸的時間太長的話，導致羊肉裡面的水分流失的太多。

也就是說太乾了，導致咬不動。

用空氣炸鍋炸羊肉的設定，溫度是10 180度，炸12分鐘就可以了。