煎餈粑怎麼不粘鍋
來源:魅力女性吧 3.13W
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做法:1.開最小火,放少許油,把糯米餈粑放入鍋中,等底面有點煎結巴了再翻過另一面,這樣不易粘鍋。
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2、小火煎烤餈粑就會慢慢變軟,在面上散上白糖,兩塊對摺過來,用鍋鏟壓一壓,大功告成。
2、炒鍋燒熱,放入白芝麻和花生碎。
3、小火炒出香味後,放入一茶匙糖。
4、趁熱拌勻,盛出待用。
5、切好的餈粑均勻裹一層蛋液。
6、鍋中放入少許油,放入裹滿蛋液的餈粑,小火慢煎。
7、煎到餈粑微微鼓起時,翻面,煎至餈粑膨脹、兩面金黃即可。
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做法:1.開最小火,放少許油,把糯米餈粑放入鍋中,等底面有點煎結巴了再翻過另一面,這樣不易粘鍋。
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2、小火煎烤餈粑就會慢慢變軟,在面上散上白糖,兩塊對摺過來,用鍋鏟壓一壓,大功告成。
2、炒鍋燒熱,放入白芝麻和花生碎。
3、小火炒出香味後,放入一茶匙糖。
4、趁熱拌勻,盛出待用。
5、切好的餈粑均勻裹一層蛋液。
6、鍋中放入少許油,放入裹滿蛋液的餈粑,小火慢煎。
7、煎到餈粑微微鼓起時,翻面,煎至餈粑膨脹、兩面金黃即可。