南瓜餅用普通麵粉能發一夜嗎

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南瓜餅用普通麵粉能發一夜嗎

可以

南瓜餅的麵糰隔夜以後仍然是可以使用的,由於大部分的南瓜餅使用的都是沒有發酵或者是半發酵的麵糰,隔夜以後沒有發酵的麵糰是不會變化的,半發酵的麵糰會龐大,但是放到冰箱裡可以降低它發酵的速度,如果實在是發酵的很大,我們可以把南瓜餅做油炸南瓜餅,而不是蒸南瓜餅

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