西安羊雜湯十大排名

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西安羊雜湯十大排名

西安羊雜湯排名前十的有:位於大皮院的老李家雜肝湯等等。

羊雜湯也稱為羊雜碎湯。是把羊的內臟中羊肚、羊肝、羊肺、羊場等一系列臟器先煮好,切好,然後加上各種調味佐料一鍋燜,燜的時候是有講究的,湯要白什麼的。湯喝起來甘甜,羊雜吃起來質綿,爽口,味美。

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